Amparo Pereira, en su columna de gastronomía, habló sobre el pasado programa de MasterChef, en el que los participantes cocinaron al aire libre, y Lucía Soria cocinó en vivo. Preparó unas mollejas sin parrilla, acompañadas de puré de remolacha y boniatos fritos.
En base a esta receta, Amparo llevó a De taqito otra posibilidad de preparación para las mollejas prescindiendo de la parilla: hechas a la cerveza. Escuchá la columna completa para saber en qué consiste la receta, y para estar al día con todo lo ocurrido en el pasado episodio de MasterChef.
Escuchá la nota aquí:
Ayer en @MasterChef_Uy, @luchisoria1 cocinó en vivo unas mollejas sin parrilla con puré de remolacha. @AmpaPereira trae su propia versión de mollejas sin parrilla: se preparan a la cerveza pic.twitter.com/WXe6UsuYbW
— De Taquito (@DeTaquito970) May 8, 2018
