Aseguran que el aumento delictivo se dio principalmente en el departamento de Canelones. Argumentan que tanto el Ministerio de Ganadería como el Ministerio del Interior “le soltaron la mano al campo”.
El último hecho se produjo en un establecimiento rural de Canelones. En esta oportunidad quien sufrió el robo fue un productor de Conaprole. En el video difundido por las gremiales (no lo difundimos por contener imágenes fuertes), se puede ver a una vaca raza Holando que fue faenada de manera clandestina.
Justino Zabala directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones dijo a 970 noticias que en los últimos meses hubo un aumento de estos casos en ese departamento. El directivo dijo que, a su entender, y a la de sus colegas, “el gobierno largo la toalla, se olvidó del campo”.
Ante esta situación exigen que las autoridades “tomen cartas en el asunto”. Agregan que la carne que es robada “no es para comer, son organizaciones de faenas clandestina que abastecen comercios, y se utilizan para la fabricación de chorizos y milanesas que se venden en la ciudad de Canelones y Santa Lucia”.
Entienden que para finalizar con esta situación las autoridades deben trabajar en conjunto: “la policía debe encontrar al ladrón, el Instituto Nacional de Carnes debe ser quien ser quien registre a las carnicerías”.
En la misma línea Zabala agregó “hay que demostrar que se quiere hacer algo. A vece pensamos si esta cadena no es algo que está permeando mucho más arriba de lo que nosotros pensamos”.
El Ministro de Ganadería designado, Carlos María Uriarte, se expresó en Twitter sobre el tema:
