De taquito a la mañana dialogó telefónicamente con Carolina Bragunde, de Lo de Carola, quien en su columna de cocina dio tips sobre qué cocinar en esta cuarentena.

“No podemos hacer mandados todos los días, entonces debemos planificar sin hacer acopio de alimentos”, dijo Bragunde.

“Debemos apelar a las conservas, latas, frascos. No deben faltar los vegetales; tenemos una variedad muy amplia de vegetales congelados, y también podemos comprar frutas de estación y procesar”, planteó.

¿Cómo procesar? “Se pela, se troza y se coloca en bolsitas en el freezer”, instruyó.

“Podemos comprar pollo y carne y también freezar. En el caso de la carne picada, lo mejor es ya freezarla procesada”, aseguró Bragunde.

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