En su columna de historia y patrimonio el profesor Alejandro Giménez nos cuenta sobre la introducción de la ganadería en Uruguay, de la vaquería a la estancia.
«En el siglo dieciséis todavía se pensaba que esto era tierra de ningún provecho cuando vinieron los europeos»
«A principios del siglo diecisiete se da la llegada de Hernando Arias de Saavedra a esta región. El era criollo y era el gobernador del Río de la Plata y del Paraguay, de los pocos criollos que accede a un cargo de ese calibre en la época colonial»
Nota completa aquí:
