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El 5 de julio se cumplieron 10 años de la desginación del exfrigorífico Anglo de Fray Bentos como «Patrimonio de la Humanidad» y el profesor Alejandro Jiménez repasó en Punto de Encuentro la historia del «primer emprendimiento capitalista en Uruguay».

Jiménez recordó que hasta el actual rey de Inglaterra, Carlos III, llegó a decir que en su infancia comió corned beef de Fray Bentos «hasta por las orejas»