La comida cruda, o raw food, es una tendencia que ha ido creciendo en Uruguay.

Yanina Kesman, desde Punta del Este, hizo su columna sobre de bienestar para De Taquito a la mañana, junto con Dalia Cohn. Ella lleva adelante Rincón Verde, food market que se caracteriza por promocionar la alimentación consciente, ubicado en José Ignacio.