Según informa EL TELEGRAFO, un pool de cinco cervecerías artesanales, ganaron la licitación para la tradicional semana que se desarrolla en Paysandú.
El grupo está integrado por Bimba Bruder de Paysandú, con sus variedades Golden Ale, Witbier, Scottish Ale, Aotmeal Stout; Cabesas Bier de Tacuarembó, que ofrece Blonde Ale, Pilsen Lager, Scottish Ale, Brown Porter, Pumpkin Ale, Oatmeal Stout, India Pale Ale y de trigo; Volcánica, de Canelones, con las variedades Belgian Blonde Ale, Dubbel, Belgian Ipa, Belgian Dark Strong Ale, White Ipa y Belgian Strong Ale; Dharma, de Fray Bentos, que ofrecerá sus cervezas Dharma Coffe Stout, Dharma Pale Ale y Dharma Golden Ale; y Barbot, de Colonia, con las variedades Lobo Porter, Sacramento Kolsch y Thames Pale Ale.
Fuentes del Comité indicaron que el grupo podrá satisfacer la demanda “sin problemas”. Solamente Cabesas Bier tiene una capacidad de producción de 120.000 litros por mes.
Asimismo, EL TELEGRAFO pudo saber que el convenio económico es sustancialmente más importante que el histórico negociado con la cervecera comercial que industrializan las principales marcas del mercado uruguayo.
(Foto: El Telégrafo)
