Amparo Pereira, en su columna de gastronomía, habló sobre el col rizado, ingrediente que fue utilizado poco tiempo atrás en una de las pruebas de MasterChef Uruguay. Amparo contó cuáles son las distintas formas de prepararlo, y cuáles son sus beneficios. «El col rizado tiene magnesio, potasio, zinc, minerales, 3% de fibra y vitaminas a, e, c y k», explicó.
También presentó siete maneras para cocinar el col rizado: con ajo picado, o también al horno como si fuese niño envuelto son algunas de las posibles preparaciones.
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7 maneras de cocinar el col rizado: enterate de cuáles son los beneficios de este alimento y cómo prepararlo con la columna de Amparo pic.twitter.com/fd3Ak2JSwG
— De Taquito (@DeTaquito970) April 24, 2018
