Este martes comenzarán los controles de sal en los restaurantes de la ciudad de Montevideo.
Los inspectores de la Intendencia controlarán que los locales de comida ofrezcan un 10% del menú bajo en sodio.
En la primera etapa, la tarea será sólo inspectiva, pero a partir del próximo mes, en caso de incumplimiento de parte de los comercios, comenzarán a sancionarlos.
Primero se establecerá una observación y luego se aplicará una multa de 5400 pesos uruguayos por cada incumplimiento. La medida se suma a la prohibición de los saleros en las mesas de los restaurantes.
Analice Berón, directora de Salud de la Intendencia de Montevideo, habló con 970 Noticias y explicó los detalles de los nuevos controles.
