En la columna gastronómica de hoy, Carolina Bragunde y Sebastián Arenene de Lo de Carola trajeron un nuevo ciclo de tips y recetas para estas fiestas, por ejemplo galletitas de queso parmesano y gruyer.

“Los quesos no tienen que ser demasiado invasivos. Tampoco muzzarella, porque pierde un poco el gusto”, explicaron.

La otra receta que nos traen es el clásico budín inglés “cuatro cuartos”: lleva partes iguales de harina, azúcar, huevos y manteca. “Luego se le puede hacer cualquier variación”, dijo Carolina.