De taquito a la mañana recibió al autor chileno Pedro Grez, entrenador de alimentación con el Método Grez y escritor del best seller “Los mitos me tienen gordo y enfermo”.
Cuenta en su página web que es un ex-obeso y ex-enfermo que comparte la propuesta con la que logró reducir 30 kilos, revertir prediabetes y recuperar su salud a través de la alimentación.
«Este libro es la historia que viví después de haber hecho todo tipo de dietas, consultar médicos, tomar medicamentos. Cuando me dijeron que iba a ser diabético empecé a informarme sobre la enfermedad y la cantidad de consecuencias que tiene. Ahí empecé a cambiar la alimentación», contó sobre su best seller.
En su libro, Grez desmiente varios mitos relacionados a la alimentación. «El mayor mito de todos tiene que ver con el colesterol. Se cree que eliminando la grasa y consumiendo más granos y harinas se solucionaba el problema», dijo.
Explicó también por qué se debería reducir el consumo de frutas. «La fruta que consumimos hoy en día está modificada genéticamente, se usan muchos pesticidas. La fruta de antes era muy diferente, y no había tampoco tanta llegada de frutas», dijo.
Escuchá la nota aquí:
Cuenta en su página web que es un ex-obeso y ex-enfermo que comparte la propuesta con la que logró reducir 30 kilos, revertir prediabetes y recuperar su salud a través de la alimentación.
— De Taquito (@DeTaquito970) December 5, 2018
En su libro, Grez desmiente varios mitos relacionados a la alimentación. "El mayor mito de todos tiene que ver con el colesterol. Se cree que eliminando la grasa y consumiendo más granos y harinas se solucionaba el problema", dijo.
— De Taquito (@DeTaquito970) December 5, 2018
"El método Grez implica dejar los carbohidratos y las frutas hacia la tarde y la noche. Está probado que el cuerpo en la noche quema más calorías. Mientras más tarde ingrese azúcar en tu organismo, más fácil le será quemarlo", dijo Grez. "Yo como cuando tengo hambre", agregó.
— De Taquito (@DeTaquito970) December 5, 2018
