Carolina Bragunde y Sebastián Arenene de Lo de Carola continúan con su columna gastronómica dando sus tips gourmet para tus comidas en estas fiestas.

La opción de hoy: Trifflé, un postre navideño. ¿Los ingredientes? Chantilly, frutilla, castaña de caju, chocolate, brownie, frambuesas y turrón.

Algunas claves para prepararlo son: que la crema no sea light para que tome más cuerpo, batirla con un poco de azúcar pero no demasiado para que no se corte.