En su espacio en Fuentes Confiables “Entre goles y recetas”, Martín Kesman analizó la 2º fecha del Torneo Intermedio y detalló la receta de un estilo de queso provolone.
El relator informó que relatará este sábado el encuentro entre Progreso y Peñarol en el Parque Capurro y el domingo “el clásico de la villa” Rampla ante Cerro en el Parque Olímpico y analizó estos encuentros del fin de semana.
Kesman contó la noche previa al relato no hace planes.
En su espacio “La cocina de Kesman” explicó un estilo de “queso provolone bomba o Confiable»
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- Cubitos de panceta
- Sin aceite
- Sal y pimienta
- 1 queso provolone
- 2 huevos
Procedimiento:
- Cortar las cebollas en plumas y llevar a la sartén con un chorrito de aceite. Esperar a que doren
- Poner el provolone y cubrir con las cebollas
- Cuando derrita agrega los huevos
