Según informó el presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Alfonso Fontela, a 970 Noticias, la carne con hueso aumentó $ 5 por kilo y $ 10 el asado. Varias carnicerías ya trasladaron el precio al consumidor.
Fontela afirmó que «vemos con profunda preocupación todas estas subas que se vienen dando casi semanal, siempre argumentándonos que hay escasez de ganado, que sigue habiendo una muy fuerte exportación».
«La escasez lleva a que los precios sigan al alza. Se hace sentir porque las ventas han caído fuertemente», señaló.
