La actividad se realizará este sábado y es organizada por Tres Cruces Shopping, CanastasUy y Emigrante.
La Gerenta de Marketing de Tres Cruces Shopping, Ximena Lema explicó a 970 Noticias que en la jornada de este sábado se entregarán 225.000 platos de comida a todo el país.
En el estacionamiento del Shopping se armarán 9.000 canastas distribuidas por algunas empresa de transporte de pasajeros de Tres Cruces, al interior del país y serán enviadas a centros INAU (Caif, hogares de ancianos). Esas canastas contemplan alimentos para tres días para familias de entre 4 y 6 personas, con eso se llega a 216.000 platos, señaló Lema.
Al mediodía del sábado, en la explanada de la Terminal, se cocinará un guiso de lentejas para 9.000 personas en una olla de 5 metros de diámetro, que se distribuirán a ollas populares con voluntarios de CanastasUy. Lema dijo que es posible por “la colaboración de empresas que nos apoyan, sino sería imposible: Salus, Emigrante, Crufi, Frigorífico Tacuarembó y Carrasco”.
Se utilizará la receta de Asociación Gastronómica del Uruguay y participarán voluntarios de «Alicia Magariños Alta Cocina» y de la organización Fuego Prendido “cumpliendo con todas las normas de cuidados y distanciamiento social porque habrá muchos voluntarios en acción” dijo la gerenta. La distribución será en camionetas a barrios Borro, Marconi, Casabó, Casavalle.
Explicó que debido a la emergencia sanitaria y para seguir los protocolos establecidos, no pueden repartir alimentos en el lugar, pero se les brindará información de cuales serán las ollas donde se distribuirán las viandas con el alimento para la noche.
Carlo Lebrato / FocoUy
