El sommelier Javier Muyala habló sobre el aumento de consumo en la cuarentena y detalló cuáles son los vinos preferidos de los uruguayos.
“Uruguay es el único país que pudo dominar el Tannat, en Europa los enólogos trabajan con libros uruguayos, sin embargo hoy las nuevas generaciones están descubriendo nuevas cepas, hay muchos jóvenes interesados en el estudio del vino” Contó Muyala.
Consultado por la propuesta del legislador Sergio Botana de aumentar el porcentaje de alcohol en sangre para quienes manejan, el sommelier expresó: “es contradictorio, dicen que quieren salvar a las bodegas nacionales pero el grado de alcohol en sangre no tiene nada que ver con la situación, el aumento de las ventas no depende de eso”.
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