Aconsejan conservar el pescado fresco lo más seco posible dentro de un tupper y en la heladera.
Desde la Asociación de Feriantes solicitan a los consumidores, que realicen las compras con antelación para evitar aglomeraciones en los diferentes puntos de comercialización. La recomendación tiene que ver con las medidas aconsejadas a los efectos de evitar la propagación del Covid-19, en el marco de la emergencia sanitaria.
Esta semana es cuando se produce la mayor ingesta anual de productos de la pesca en el país, donde lo más demandado es pescado fresco como merluza, pescadilla, corvina que tienen precios que rondan los $ 350 por kilo.
Los feriantes aconsejan conservar el pescado lo más seco posible dentro de un tupper y en la heladera ya que nada cambiará la calidad del producto, dijo a 970 Noticias, Gustavo Ferreira, directivo de la asociación.
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Foto: Joaquin Fernández/Focouy
