Irene Del Ponte reflexiono sobre el poder de las redes sociales y la relación con la gastronomía.
Junto a Mariano López, Camila Cibils y Tuque García analizaron el intercambio entre restaurantes e influencers en redes sociales por la recomendación de comida “La mayoría de los dueños de restaurantes saben que es una forma fácil y barata de difusión, lo que hace ruido es que los influencers hacen el intercambio a cambio de comida, ahi se pone en juego la objetividad y credibilidad de quien recomienda” explicó Irene.
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