Además procuran acelerar el otorgamiento de permisos del Ministerio de Ganadería para facilitar la importación de pollo y de esa manera contener la suba.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) solicitó una reunión con la Unión de Vendedores de Carne y la industria frigorífica para transmitirles la idea del gobierno de congelar los precios de determinados cortes de carne por 30 días o un mayor período de tiempo. En ese sentido, Hebert Falero, de la Unión de Vendedores de Carne, informó en Subrayado que se busca conseguir algún corte que pueda bajarse el precio y que sea accesible al público, como el asado. Aunque destacó que “está en negociaciones todavía, pero la semana que viene podría haber novedades». En tanto, se espera que se normalice la situación en Paraguay en las próximas semanas para poder importar carne vacuna desde ese país, como medida también para contener los precios.
Por otra parte,el gobierno procura aumentar la importación de pollo para contener la suba de su precio. Para ello, se acelera el otorgamiento de permisos que gestiona el Ministerio de Ganadería. “Entendemos que esta medida puede ser una de otras que puedan venir respecto a tener una herramienta de contención de la elevación de los costos”, afirmó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos. Además, el ministro hizo referencia a que el pollo se trae principalmente de Brasil y de Chile, y el aumento de la importación no supone una pérdida de ganancias para los productores.
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