La falta de pasturas de calidad y el déficit hídrico, repercuten de forma directa en la industria lechera como consecuencia de la sequía prolongada instalada en nuestro país. Este jueves, el Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó cifras comparativas donde se muestra que la producción de leche cayó 9,3% respecto al mismo período del año anterior.
Cifras publicadas por el Instituto Nacional de la Leche (Inale)
Durante esta etapa, suele ser normal que se registre una disminución en la producción lechera, pero el factor sequía alteró notablemente la actividad. Según anunció el Inale, se comprobó que el acumulado de 12 meses es de 2.075 millones de litros, es decir, un 1,9% menos que un año antes.
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