A través de un comunicado, el Ministerio de Salud Pública informó sobre recomendaciones para prevenir la “diarrea del viajero”, “un síndrome clínico vinculado al consumo de agua o alimentos contaminados que también puede ser causado por bañarse en aguas no seguras”, indica la misiva.
Algunos destinos turísticos en Brasil, frecuentado por uruguayos, han determinado un brote de gastroenterocolitis tras la constatación de síntomas como diarrea, cólicos abdominales, náuseas, vómitos y fiebre.
Las recomendaciones realizadas por el Ministerio, expresa:
- Lavarse las manos con frecuencia; especialmente antes de consumir y/o preparar alimentos, después de utilizar transportes públicos, visitar mercados o locales con gran flujo de personas. Si no hay agua disponible, se puede optar por utilizar alcohol gel.
- Beber solo agua previamente hervida o embotellada. Tanto el hielo como los alimentos y las fórmulas para bebés deben prepararse con agua hervida o embotellada.
- Evitar la leche y los lácteos sin pasteurizar, incluidos los helados. También los alimentos preparados con huevo crudo (p.ej. mayonesa).
- Prestar atención a la cadena de frio y el almacenamiento de los alimentos y verificar la fecha de caducidad en los envases. Si tiene dudas, no lo consuma.
- Evitar el consumo de carne, pescados y mariscos crudos o poco cocidos.
- Consumir idealmente frutas y vegetales que puedan pelarse tales como los plátanos, las naranjas y las paltas.
- Asegurarse de que la playa cuente con habilitación para baño, evitar piscinas, arroyos y lagos. Al ducharse o bañarse, evitar ingerir agua.
- Verificar que el sello, tapón o cierre de refrescos gaseosas y alimentos enlatados esté intacto. Limpiar las latas o botellas antes de consumir su contenido y enjuagarlas siempre con agua embotellada.
- Ante el contacto directo con una persona enferma en el hogar, los convivientes deben extremar los cuidados higiénicos y no compartir vajilla, toallas ni ropa de cama, además, se debe desinfectar con mayor frecuencia los espacios compartidos como cocina y baño.
Ante la presencia de síntomas, la Secretaría de Estado recomienda, mantenerse hidratado con agua embotellada o sales de rehidratación oral, aproximadamente de 8 a 10 vasos por día y por lo menos 1 taza después de cada deposición líquida o semilíquida. Si los vómitos son persistentes, se constata fiebre o heces con sangre, se recomienda buscar atención médica de inmediato.
En el caso de grupos de riesgo como personas inmunodeprimidas, niños pequeños, embarazadas y adultos mayores, se debe buscar atención médica incluso si los síntomas parecen leves, ya que tienen mayor probabilidad de desarrollar complicaciones, concluye el comunicado.
Fuente: Presidencia gub.uy
Foto: FocoUy
