Amparo Pereira, en su columna gastronómica de De taquito a la mañana, habló sobre los beneficios de las semillas de melón y de calabaza.
«Las semillas de melón se utilizan, en algunas partes del mundo, como bases para sopas y agentes estimulantes», comentó.
Se puede también obtener una leche de estas semillas, la cual tiene valores nutricionales similares a la leche de soja. Por su lado, las semillas de calabaza pueden consumirse, por ejemplo, tostadas. Escuchá la columna completa para saber más acerca de estas semillas.
