Alexandra Caldarelli, Martín Bonavita y José Lein son tres emprendedores que crearon «Las hijas del carnicero», una opción de comida vegana que tiene un espacio dentro del Mercado Gastronómico en Expo Prado, que a su vez nuclea tres propuestas: Vegalatto (helados veganos), Namasté (comida vegana), y Etosha (productos congelados veganos).
«La idea es que la gente reflexione que se puede vivir sin comer animales», explicaron.
Aquí la entrevista:
Hablamos con los representantes de Las Hijas del Carnicero, una opción de comida vegana en la @expoprado ? #UniversalEnElPrado pic.twitter.com/NUnwLWRnKB
— De Taquito (@DeTaquito970) September 13, 2018
