En la columna gastronómica de hoy, Carolina Bragunde y Sebastián Arenene de Lo de Carola trajeron un nuevo ciclo de tips y recetas para estas fiestas, por ejemplo galletitas de queso parmesano y gruyer.

«Los quesos no tienen que ser demasiado invasivos. Tampoco muzzarella, porque pierde un poco el gusto», explicaron.

La otra receta que nos traen es el clásico budín inglés «cuatro cuartos»: lleva partes iguales de harina, azúcar, huevos y manteca. «Luego se le puede hacer cualquier variación», dijo Carolina.

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