De taquito a la mañana recibió al ingeniero agrónomo Daniel Silveira, director general de la granja del Ministerio de Ganadería y Agricultura para hablar sobre la canasta inteligente.
“Productos de casi todos los rubros hay casi todo el año porque las frutas se conservan en cámara. Lo mismo sucede con las hortalizas, entonces el consumidor en Montevideo tiene disponibilidad”, dijo Silveira. “Pero todo eso tiene una estacionalidad cada fruta y hortaliza tiene su mejor momento y esas cosas son parte de lo que visualizamos con la canasta inteligente”, acotó.
“La idea es recomendar esos producto y alertar que su volumen de ingreso al mercado hace que sus precios caigan entonces el consumidor sabrá que frutas y verduras tendrán mejores precios y calidad”, dijo Silveira.
La información se puede encontrar en redes sociales como “Mejor de Estación”; con variedad de recetas, mejores formas de conservar los alimentos y sus propiedades.
