La medida fue tomada por la Unión de Vendedores de Carne junto a los productores y los frigoríficos.

Esto se dio luego de haber recibido la negativa por parte del Ministerio de Economía y Finanzas de exonerar el IVA a la carne durante las fiestas.

El subsecretario del Ministerio de Economía, Pablo Ferreri, recibió este miércoles a una delegación de la Unión de Vendedores de Carne que le planteó eliminar o al menos rebajar el IVA a de las carnes durante las fiestas.

El gobierno rechazó la propuesta, luego de haber realizado un estudio junto a la Dirección General Impositiva resulta «inviable» tomar la medida que proponían.

La Unión de Vendedores de Carne entiende con esto una “falta de sensibilidad y voluntad política por parte de Ministerio. Como respuesta a esta negativa y con la intención de mitigar el aumento de los precios de la carne, se decidió rebajar cinco pesos el precio de la carne en los cortes con hueso.

No así los deshuesados; en cuanto al precio del cordero y del lechón, al momento no se tomaron medidas.