En la columna de bienestar Yanina Kesman nos comenta sobre el método clean seven.
«La esencia del ayuno tiene que ver con la eliminación eficiente de las toxinas, en ese ayuno lo que uno hace es ayudar a la capacidad del cuerpo de que ingrese y permanezca lo nutritivo y que pueda desechar eficientemente lo que no sirve»
«Si tu contextura física y tus tendencias mentales son de una manera te vas a alimentar de esa manera. Hay una tabla en el libro que te ayuda a descubrir cuál es tu biotipo»
«No es un ayuno vegano, entonces te permite de acuerdo a tu biotipo algunos pescados, algunas carnes de cordero, pollo, carne de vaca no. Se recomiendan más los lácteos de cabra que los de vaca»
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