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El director ejecutivo de La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA), Federico Stanham, desmintió en entrevista con 970 Noticias, las versiones sobre un posible desabastecimiento de cortes de pollo y subas de precios proyectadas por encima de la inflación: “Hay mensajes que se han dado que no son reales”, indicó.
Stanham, aseguró que no va a faltar suprema de pollo en el mercado, “no es verdad, nunca faltó y no va a faltar este año tampoco”. Agregó: “está muy bien que cada uno argumente a favor de sus intereses” pero lo importante es mantener al consumidor informado sobre la oferta real y disponible en el mercado, “no se puede desinformar a la población”, señaló.
El ex presidente del INAC, también detalló las características del evento que se realiza este martes 26 de setiembre en Torre Ejecutiva, denominado: “1er. Foro Internacional: Desafíos para la exportación de carne aviar uruguaya”. Participa el Presidente de la República, Luis Lacalle Pou, autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, del INAC, académicos y referentes del sector privado local y regional.