Entrevista a Henry Cohen:
El médico gastroenterólogo, docente y exintegrante del Gach, Henry Cohen dijo al programa Punto de Encuentro, que Uruguay dedica “poco dinero” a la ciencia y debería invertir más. Algo que según explicó “está en manos de los políticos”.
“No vamos a volver con esa historia vieja de los candidatos que se comprometieron y firmaron y no lo hicieron. Uruguay dedica poco a la ciencia, debe dedicar más. De todas maneras para lo poco que invirtió yo creo que durante la pandemia y no estoy hablando del Gach solo, el Instituto Pasteur, la Universidad de la República (…) el aporte de la ciencia dio mucho más peso por peso que lo que se invirtió. Y creo que ahí está la gran enseñanza y la respuesta de si nos gusta o no nos gusta que hablen del Gach”, indicó.
Además se refirió a la importancia de la salud intestinal y el concepto de “intestino como segundo cerebro”. El médico y experto, líder del proyecto ECHO, sostuvo que muchas de las enfermedades que padecemos actualmente incluso la depresión y la ansiedad pueden estar vinculadas a alteraciones de la microbiota que “se están estudiando”.
