Ante la comunicación recibida desde OPS/OMS y las recomendaciones del Ministerio de Salud, se alerta sobre la presencia en Uruguay de lotes de maíz dulce congelado (Sweet Corn y Sweet Corn Kernels), mix de vegetales congelados (Mixed vegetables 4 y Mexican Mixed Vegetables), ensalada rusa (Insalata Russa), chauchas (Beans Cut) y arvejas (Peas) correspondientes a la marca Pingüin.
Se trata de productos procedentes de Europa, fabricados desde el 13/08/2016 hasta el 20/06/2018, que se encuentran involucrados en un brote de listeriosis en Europa, asociado al consumo de alimentos congelados (maíz) procedentes originariamente de Hungría.
Se han realizado las comunicaciones correspondientes a las empresas importadoras, tanto por parte del Ministerio de Salud como por las intendencias de Montevideo y Canelones, por lo cual se han retirado de la venta los lotes en existencia de las partidas involucradas.
Se recomienda a la población que haya comprado o tenga los productos citados en su poder, que se abstenga de consumirlos y retornarlos al punto de venta donde fueron comprados. Se aconseja revisar la fecha de vencimiento, establecida entre el 18/08/18 y el 29/11/20.
Como recomendación general para preparar vegetales congelados, el Servicio de Regulación Alimentaria de la Intendencia sugiere no usar microondas y cocinar durante 10 minutos a temperatura de 60 grados centígrados.
