Carolina Bragunde y Sebastián Arenene, de Lo de Carola, hablaron sobre las frutillas, la fruta de estación del momento.
Contaron sobre algunas de sus propiedades, como la vitamina C, y también dieron consejos para consumirlas y preparar recetas con ellas: enseñaron a preparar salsa y mermelada de frutilla.
¿Las frutillas se pueden congelar? “Sí, pero la frutilla tiene gran cantidad de agua, entonces cuando se descongela se va a deformar, no va a tener el mismo sabor, pero para preparaciones sí se puede usar, como salsas o licuados”, dijo Bragunde.
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