De taquito a la mañana dialogó con Carolina Bragunde y Sebastián Arene de Lo de Carola, que trajeron una deliciosa receta de brownie de coco apto para celíacos.
«Es una receta muy fácil de hacer, no se necesita ni siquiera batidora. Los ingredientes son 5 huevos, 200 gramos de manteca derretida, 1/2 taza de fécula de maíz, 2 tazas de azúcar y 3 tazas de coco rallado a un horno de 200 grados, unos 25 minutos. En asadera de 26 por 30 salen unos 30 cuadraditos».
«Se puede acompañar con algo cítrico, como maracuyá o lima o limón para un postre, o también para simplemente acompañar un rico mate, te o café».
«Lo más importante es que es apto para celíacos, por lo cual puede comer toda la familia. La receta original es con harina, pero se puede adaptar perfectamente con esta receta fácil y económica”, concluyeron.
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