En su columna de género la Licenciada Carolina Notalgiovanni nos trae un ciclo de entrevistas sobre paralelismos y encuentros entre el veganismo y feminismo, una temática reflexiva, crítica y apasionante.
«Hay temáticas que a priori parece que no tienen nada que ver con el género, o no tienen anda que ver con el feminismo pero el género atraviesa todo. Cuando hablamos de veganismo o de antiespecismo (la corriente dentro de la cual se enmarca el veganismo) también está atravesada por el género»
» Decir que el veganismo es un posicionamiento ético y político que es de carácter abolicionista, osea que busca la liberación de los animales. Como es un movimiento político y también es un posicionamiento ético, atraviesa mucho más que la alimentación, generalmente se relaciona directamente a la alimentación porque es lo que más abarca pero también tiene que ver con todas las elecciones que hacemos día a dia…» Nos comentaba Karen Hernández es Licenciada en Nutrición.
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