Durante octubre el kilo costará $339 en las carnicerías tradicionales.
La Unión de Vendedores de Carne, lanzó para el mes de octubre una promoción de $339 el kilo de cadera rústica, lo que representa un 40% menos, y lo que permite preparar milanesas, bifes, niños envueltos, entre otras preparaciones.
Siguiendo con las promociones que se vienen desarrollando desde hace meses, durante octubre será el turno de un corte «versátil» según lo define el vicepresidente de la UVC, Rafael Rodríguez, y que pocas veces se ve en los mostradores de las carnicerías, como es la cadera rústica.
«Es una carne que permite preparar muchísimas cosas y los carniceros lo brindan de diferentes formas: bifes, milanesas, trozos o cubos. Es una carne consistente, fuerte y de gran sabor, y la UVC está sacando al mercado una cadera de características espectaculares», aseguró Rafael Rodríguez, vicepresidente de UVC.
Dijo alegrarse mucho de poder continuar con las promociones mensuales. «Desde que arrancamos, en mayo de 2020, no hemos cesado en esfuerzos y eso hace que sea muy bueno para el cliente porque es quien se ve beneficiado en las carnicerías tradicionales», aseguró.
Cabe destacar que la Unión de Vendedores de Carnes está desde 2020 en sesión permanente monitoreando el impacto de la crisis sanitaria en las carnicerías y desarrolla distintas acciones de promoción y posicionamiento del alimento por excelencia más consumido por los uruguayos.
En ese sentido, el sector que sustenta de forma directa e indirecta a más de 10.000 familias uruguayas, desarrolló durante estos meses distintas acciones, entendiendo oportuno que es necesario intercambiar con los clientes sobre la nueva normalidad también en el consumo de carnes, para colaborar con las familias en cómo hacer rendir en la economía familiar los platos que se preparan con las distintas variedades de cortes.
El precio de las promociones prevista para el mes de octubre, así como el listado de las carnicerías y las recetas, estarán a disposición en la web www.uvc.com.uy.
