El jueves comienzan a regir los nuevos precios de los cortes con hueso, lo cuales poseen un aumento de entre 8 y 10 pesos.
Alfonso Fontenla, presidente de la Unión de Vendedores de Carne confirmó a El País que a partir del jueves, aumentan los precios de los precios de cortes con hueso. Este afirmó que «hay varios frigoríficos con listas nuevas de precios, pero no todos» y que la suba será de «entre 8 y 10 pesos para cada corte, salvo el asado de campo que está exonerado del IVA».
Por otra parte, según pudo relevar El Observador, los cortes con hueso más pedidos en esta época del año son la paleta y la aguja, que tendrán un valor a partir de este semana de alrededor de $370 el kilo.
Foto: FocoUy
