El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, retorna este miércoles a Uruguay del viaje a China, luego de haber extendido la gira oficial del Gobierno algunos días más para concretar últimos acuerdos.
Entre los convenios firmados se incluye la actualización del protocolo sanitario para la soja, lo que permitirá que Uruguay produzca este grano con niveles de proteína mejoradas para consumo humano, lo que en la práctica mejorará el acceso de la soja al mercado chino, según Aguerre.
China representa el 75 % de las exportaciones de soja uruguaya, además del 60 % de celulosa, 55 % de carne y un buen porcentaje de lácteos. Sobre este tema habló Aguerre en declaraciones a Presidencia:
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