Profesionales del sector gastronómico, hotelero y turístico se reunirán entre el 7 y el 9 setiembre de 2018 en el Pabellón de las Rosas, en Piriápolis. En ese marco se realizará la reunión abierta de la Cámara Uruguaya de Turismo (CAMTUR) el 8 en la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis (APROTUR).
El evento ofrece charlas, talleres, disertaciones y ejercicios en equipo liderados por destacados profesionales de instituciones y organismos pertenecientes al área de la Gastronomía, Hotelería y Turismo, a nivel nacional y regional como: Mg. Xavier Cardenas de Colombia, Lic. Oscar Iroldi, Mg. Claudio Quintana, Chef Miguel Plada (ganador de la cuchara de oro en Perú), representantes de Cámara Empresarial de Maldonado, Uruguay XXI, entre otros. Además se realizaran recorridos de distintos circuitos para mostrar el destino.
Constituye una oportunidad única para estudiantes, docentes y actores del sector para actualizar e intercambiar conocimientos con colegas, autoridades del sector, sumando la posibilidad de disfrutar y conocer uno de los balnearios de Uruguay.
