La Unión de Vendedores de Carne (UVC) lanzó una promoción de cortes exclusivos en el marco del Día Nacional de la Carne, con descuento de hasta 40%. Las ofertas comienzan este lunes y se extienden por todo el mes de junio en las carnicerías tradicionales de barrio.
Uno de los cortes elegidos es la pierna de cordero sin hueso, “uno de los platos más codiciados en el mundo”, según detalló Rafael Rodríguez, vicepresidente de UVC. El mismo tendrá un valor de $339 el kilo.
Otros de los corte es la nalga, uno de los más pedidos por los uruguayos para realizar milanesas. Por todo el mes de junio estará a $298 pesos el kilo.
Según explicó Rodríguez, se eligió el 29 de mayo para festejar este día ya que fue el primer viaje del Buque “Le Frigorifique” a través del Atlántico llevando carne congelada del Río de la Plata a Europa en el año 1876.
El precio de las promociones, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas, se encuentran disponibles en la web de la Unión de los Vendedores de Carnes: www.uvc.com.uy.