Rafael Rodríguez, vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC), anunció que el costo del cordero tipo Kosher al público será de $250 el kilo. La medida se toma tras el éxito que tuvo la promoción del cuadril y la bola de lomo.
El objetivo, según expresó Rodríguez, es lograr desestacionalizar el corte, que comúnmente está asociado a las fiestas de fin de año.
El corte que estará en promoción es la parte trasera con el asado, que se puede cocinar de varias maneras: entero, cortado en churrasco o asado.
“En el mundo entero, el cordero es uno de los productos más deseados y nosotros debemos empezar a consumirlo todo el año”, expresó el vicepresidente de la UVC.
Rodríguez destacó el éxito que han tenido las promociones desde que comenzaron a lanzarlas hace 3 años, durante la pandemia, con el objetivo de hacer rendir mejor la economía familiar. En ese sentido, anunció que continuarán brindando beneficios para los clientes.
